MENÚ


ANTIPASTI

Antipasti di mare

Insalata di polpo e patate con sedano e carote*                      14,00€

Tagliatelle di seppie in salsa di pomodoro crudo*                   12,00€

Misto marinato                                                                               10,00€

Tartare di tonno con cipolla di Tropea e olio al peperoncino  16,00€

Tartare di salmone                                                                         16,00€

Crocchè di tonno con rucola, pomodorini e salsa yogurt        10,00€

Impepata di cozze partenopea                                                    10,00€

Soutè di frutti di mare con crostini dorati                                  15,00€

Baccalà in cassuola alla Siciliana*                                             12,00€

Antipasti di Terra

Crocchè artigianale                                                                          2,00€

Frittatina classica artigianale*                                                       3,50€

Frittatina cacio e pepe*                                                                   3,50€

Frittatina carbonara*                                                                        3,50€

Porzione di patatine fritte*                                                              5,00€

Montanare classiche al ragù e formaggio  2 pz                          4,00€

Primi

Ravioli ripieni di baccalà con seppie e pomodorini*                12,00€

Pasta e patate con provola                                                             9,00€

Ziti alla genovese Napoletana                                                        9,00€  

Pasta fagioli e cozze                                                                     10,00€

Gnocchetti viola con tonno fresco e burratina Pugliese         15,00€

Calamarata alla Nerano di mare                                                  15,00€

Linguine con Astice                                                                       25,00€

Spaghetti vongole e tarallo                                                           16,00€

Spaghettoni allo scoglio                                                               16,00€


Secondi

Grigliata mista di mare*                                                                25,00€

Frittura di calamari e gamberi*                                                    16,00€

Tagliata di tonno con rucola e datterini rossi                            16,00€

Spada ai ferri con verdure grigliate*                                            16,00€

Trancio di salmone con verdure grigliate                                   16,00€

 

Le mie Pizze in Calabria

La Tropea

Fiordilatte, filetti di tonno in olio d'oliva, cipolla caramellata rossa di Tropea e olive nere di Gaeta  9,00€

La diavola di tutti

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, spianata calabrese, olive nere di Gaeta e patate chips e N'duja Spilinga D.O.P.  10,00€

Sull'Aspromonte

Pizza metà ripiena di patate al forno e l'altra metà fiordilatte, capicollo e funghi porcini  10,00€

La cipollina

Fiordilatte, capicollo, Melanzane arrostite, scaglie di caciocavallo Silano D.O.P. e cipolla carmellata  10,00€

La Silvio

Patate al forno, salsiccia stagionata dolce, funghi porcini e ciuffetti di Nduja Spilinga D.O.P.     10,00€

 Pizze speciali

Ls Trentina

Provola d'Agerola, gorgonzola D.O.P., speck D.O.P. e sbriciolata di noci     

O Scugniiiizzzz

Friarielli napoletani, provola d'Agerola, polpettine della nonna e sbriciolata di tarallo napoletano    

Pummarule'

Fiordilatte, Pomodorini del Piennolo "CASA GENTILE", Pomodorino ciliegino, corbarino giallo e Parmigiano Reggiano all uscita e basilico 9,00€

La Sfiziosa

Fiordilatte, funghi porcini, prosciutto crudo di Parma, Gorgonzola DOP, sbriciolata de tarallo e basilico 10,00€

La mia Zucchetta

Crema di zucca paesana, guanciale croccante, provola d'agerola, burratina affumicata, N'duja di Spilinga 10,00€

La Lid'Azzurro

Mozzarella di bufala, capicollo, funghi porcini, burratina Pugliese e pomodorini piccanti  11,00

La Scostumata

Cornicione ripieno di crema di friarielli, porchetta, provola, patate al forno, burratina Pugliese e fonduta di caciocavallo silano D.O.P.  11,00€

Pip e crudo

Mozzarella di bufala, crudo, pomodorini piccanti, burratina Pugliese e pip   11,00€

Abbracciam Kiu fort 

 (Pizza chiusa in due profumata all'olio extra vergine)

Bocconcini di fiordilatte, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, pomodorini, rucola e scaglie di grana  10,00

La mia Margherita

Cornicione bagnato di ricotta, provola e pepe al centro ragù stracotto, bufala e parmigiano reggiano e tanto caciocavallo silano D.O.P. 10,00€

La Porcellina 

Patate al forno, porchette d'Arriccia D.O.P., provola d'Agerola e fonduta di caciocavallo silano D.O.P.     10,00€

La Cetari

Crema di friarielli, fiordilatte, alici di Cetara, datterini piccanti, pane cafone al forno e profumato al peperoncino   9,00€

La Porcina 

Provola d'Agerola, salsiccia paesana bianca e porcini*    9,00€

Il Pistacchioso

Ripieno al forno con mortadella, fiordilatte, burratina affumicata e pesto di pistacchio  11,00€

A Purpettt

Provola d'Agerola, polpettine della nonna, patate chips e fonduta di provola    9,00€

La Manuela

Pacchettelle del Vesuvio Casa Gentile, guanciale croccante paesano, pecorino Romano D.O.P.   10,00€

La Bufalina del Vesuvio

Pomodorini del piennolo del Vesuvio a pacchettele, mozzarella di bufala e basilico assaie e parmigiano reggiano 36 mesi  10,00€

(Come le faceva la nonna)

Big montanare

Polpettine a ragù, provola scottata, formaggio grattugiato e basilico   9,00

La Gigi

Provola, salsiccia paesana bianca, patate silane al forno, N'duja di Spilinga D.O.P., sbriciolata di tarallo napoletano sugna e pepe nero  10,00

La Cafona

Patate silane al forno, funghi chiodini, salsiccia stagionata, fiordilatte, N'duja Spilinga D.O.P., burratina  10,00€

La mia Calabrese

Pomodoro San Marzano D.O.P., fiordilatte, spianata calabrese, stracciatella di bufala, olive nere di Gaeta, N'duja di Spilinga D.O.P. 10,00€

Vagghj a fungj

Fiordilatte, funghi champignon, funghi chiodini, funghi porcini, bocconcini di fiordilatte  10,00€

C' Stà o Mar For

Pomodoro San Marzano, pomodorini del Piennolo, gamberi, frutti di mare  16,00€

Bocconcina       

Cornicione ripieno di ricotta, pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana, pomodorini datterini rossi piccanti, bocconcini di fiordilatte  10,00€

Napoli Antica

Cornicione ripieno di ricotta, provola di Agerola, salame Napoli, sbriciolata di tarallo napoletano sugna e pepe nero 10,00€

La Pinuccio 

pomodoro san Marzano, salsiccia paesana bianca, funghi chiodini, pomodorini datterini rossi piccanti, burratina pugliese  10,00€

E col caso che le fai (4 formaggi)

Fiordilatte, provola di Agerola, gorgonzola, caciocavallo silano D.O.P., mozzarella di bufala campana 10,00€

Parmareggiano

Mozzarella di bufala campana, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, scaglie di parmigiano stagionato 24 mesi e bocconcini di fiordilatte  10,00€

Marinara Sbagliata

Pomodoro San Marzano, pomodorini datterini rossi, olive nere di Gaeta, alici di Cetara, origano di montagna  10,00€

Pizza Fritta

Pizza Fritta Completa

Provola, pomodorino San Marzano, ricotta, salame, prosciutto cotto (a scelta)  9,00

Completa ai Cicoli

Provola, pomodoro San Marzano, ricotta e cicoli  10,00€

Ripieni al Forno

Completo

Ricotta, fiordilatte, pomodoro San Marzano, pepe nero, salame o prosciutto cotto (a scelta)   9,00

Cicolotto

Ricotta, provola di Agerola, cicoli napoletani, pepe nero   10,00€

Munaciell

Friarielli napoletani, provola di Agerola, salsiccia paesana rossa  10,00€

Le Tradizionali

Margherita

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, basilico   6,00

Marinara

Pomodoro San Marzano, olio all'aglio, origano di montagna   4,50€

Margherita DOP

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana, basilico   9,00€

A pizz ro pizzaiuol

Pomodoro San Maurizio, provola di Agerola, pepe nero   7,00€

La Parmigiana

Ragù della nonna cottura 6 ore, melanzane locali indorate e fritte, provola di Agerola, crema di provola di Agerola    9,00€

Salsiccia e Friarielli

Friarielli napoletani, provola di Agerola, salsiccia paesana bianca   9,00€

Filetto

Pomodorini datterini rossi, provola di Agerola   7,00€

Rucola e Crudo

Fiordilatte, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, rucola, datterini rossi, scaglie di grana padano  9,50€


Birra

Birra Heineken  33cl                                                                         3,50

Birra Peroni  33cl                                                                              2,50€

Birra Nastro Azzurro  33cl                                                               2,50€

Birra Tennent's  33cl                                                                         4,00€

Birra Schneider Weissetap  50cl                                                    6,00€

Birra Viola Bionda Iager  5,6%  75cl                                             15,00

Birra Viola Rossa Iager  6,6%  75cl                                              15,00€

Birra North Sea IPA   6,5%   33cl                                                     6,00

Birra Rochefort 10  11,3%   33cl                                                     7,00€

Birra Rochefort 6   7,5%  33cl                                                          6,00

Birra alla spina

Menabrea Bionda   20cl                                                                   2,50

Menabrea Bionda   40cl                                                                   5,00

Menabrea Rossa   20cl                                                                    3,00

Menabrea Rossa   40cl                                                                    6,00

Morells Ipa   0,2%  20cl                                                                    3,50€

Birra Cala in bottiglia

Birra Cala Lager Passione  4,8%  33cl                                           6,00

Birra Cala Giubilo (senza glutine) 4,8%  33cl                                     6,00

Bibite

Acqua Naturale Natia                                                                       2,00

Acqua Frizzante Ferrarelle                                                              2,00€

Acqua Naturale Caraffa                                                                   2,00

Acqua Frizzante Caraffa                                                                  2,00€

Coca Cola 33cl                                                                                  2,50€

Coca Cola Zero 33cl                                                                         2,50€

Fanta 33cl                                                                                          2,50€

Sprite 33cl                                                                                          2,50€

Estaté Limone / Pesca 33cl                                                            2,50€

Caffè                                                                                                   1,00€

Caffè Macchiato                                                                               1,00€

Caffè Decaffeinato                                                                           1,50€

Ginseng                                                                                              1,50€

La Carta dei Vini

I Vini Bianchi

Calabria

Cantine Spadafora

Dolcemare (uve greco bianco/malvasia) 13%vol.                           16,00

Cantine Santa Venere 

Vescovado (vino biologico uve guardavalle bianco) 13%vol.          25,00€

Cantina Masseria Falvo 

Pircoca  13,5%                                                                                20,00€

Cantina Ceraudo

Grisara 13,5%                                                                                  28,00€

Trentino Alto Adige

Cantine San Michele Appiano

Chardonnay (uve 100x100 Chardonnay)                                                       20,00

Mullerthurgau  13%vol.                                                                  20,00

Gewurztraminer    13,5%vol.                                                         25,00€

Pinot Grigio     13,5%vol.                                                                20,00€

Schulthaus (uve pinot bianco)  14%vol.                                     25,00€

Friuli Colli Orientali

Le Vigne di Zamò

Ribolla Gialla (vino biologico) 12,5%vol.                                     25,00

No Name  (uva friulano) 13%vol.                                                 30,00€

Toscano

Villa Antinori

Villa Antinori Toscana I.G.P.  12%vol. (calice)                              18,00

Ungheria

Tuzko Birtok

Riescing  13%vol.  (calice)                                                               16,00

I Vini Rosati

Calabria

Cantine Spadafora

Rosaspina (uve greco nero) 12,5%                                                   18,00

Cantine Santa Venere

Cirò D.O.P. (uve cirò) 12,5%vol.  (calice)                                           20,00€

Puglia

Calafuria Sacento Rosè  12%vol.                                                 20,00

Toscana

Cantine Santa Cristina

Giardino Toscana Rosè   12%vol.                                                18,00%

I Vini Rossi

Calabria 

Cantine Santa Venere

Speziale  12,5%vol.                                                                         25,00

Vurgadà (vino biologico nerello cappuccio rosso) 14,5%vol.               25,00

Masseria Falvo

Graneta (vino biologico/magliocco riserva) 14,5%                              22,00€

Don Rosario   14,5%                                                                       35,00€

Cires  14,5%                                                                                     20,00€

Tenuta Iuzzolini

Principe Spinelli (uve gaglioppo) 13,5%vol. (calice)                         18,00€

Cantina Ceraudo

Dattilo 13,5%                                                                                   30,00€

Nana 13,5%                                                                                     25,00€

Trentino Alto Adige

San Michele Appiano

Blauburgunder (pinot nero) 13,5%vol.                                        25,00

Bollicine

Francia Corta

Villa Antinori

Marchese Antinori Cuveè Royal  12%vol.                                   45,00

Contadi Castaldi

Contadi Castaldi Brut  12,5%vol.                                                  30,00€

Bellavista

Alma Brut Grande Cuveè  12,5%vol.                                            60,00€

Cantina Verbicaro Viti e Vini

Acres 11%                                                                                        15,00€

Champagne

Perrier-Jouet Grand Brut  12%vol.                                             100,00

O-Belin

Vigneron Belet Bien  12%vol.                                                        55,00€

Tarlant

Brut Natur Dosagio Zero  12%vol.                                               80,00€

Prosecco

Mionetto

Valdobbiadine Prosecco Superiore Dolce Brut  11%vol.         25,00

Vivo Generation (vino spumante extra dry)   11%vol.                       15,00€

Amari e Distillati

I nostri Gin

Gin Mare 42%                                                                                  10,00€

Gin 1871 43%                                                                                  10,00€

Bulldog 40%                                                                                       8,00

Cittadelle 44%                                                                                   9,00€

Bickens 40%                                                                                      7,00€

Baigur 43%                                                                                         9,00

Rum

Diplomatico Riserva Exclusiva                                                     10,00€

Zacapa Centenario 23                                                                   12,00€

Don Papa Baroko                                                                           10,00

Whisky

Laphroaig  10 years                                                                          8,00

Talisker   10 years                                                                          10,00€

Grappe

Giare Grappa di Gewurztraminer                                                    8,00

Giare Grappa di Amarone                                                                8,00€

Bonaventura Maschio 903                                                              6,00€

Bonaventura Maschio 903 Barique                                               8,00€

Vecchia Grappa Caffo                                                                     8,00€

Amari

Cedroamaro                                                                                       4,00

Amaro Silano                                                                                     4,00€

Amaro del Capo                                                                                4,00€

Jefferson Vecchio Magazzino Vogainer                                       5,00€

Madame Milù Vecchio Magazzino Doganale                              5,00€

Frak Vecchio Magazzino Doganale                                               6,00€

Jegermaister                                                                                     4,00

Petrus                                                                                                 4,00€

Liquirizia                                                                                             4,00€

Limoncello                                                                                         3,50€

Cedro                                                                                                  3,50€


Dolce

Dolce Sesto Senso *                                                                        6,00

 

Allergènes

Per informazione circa gli ingredienti allergenici (Allegato il Regolamento FIAC) presente nelle ricette a disposizione in questo esercizio, si prega contattare, prima di ordinare il pasto o la bevanda, l´esperto di ingredienti allergenici.

Dadi

Funghi

Latteria

© Copyright 2022 . Tutti i diritti riservati.

Abbiamo bisogno del vostro consenso per caricare le traduzioni

Per tradurre i contenuti del sito web utilizziamo un servizio di terze parti che potrebbe raccogliere dati sulla vostra attività. Si prega di rivedere i dettagli nell'informativa sulla privacy e accettare il servizio per vedere le traduzioni.